Jak blafovat o jídle

149 Kč s DPH
Skladem
Také vás už nebaví sedět s přáteli u večeře a muset poslouchat jejich konverzaci o jídle, jehož příprava se v současnosti tak změnila, že máte pocit, že vám ujel vlak? V tom případě se naučte blafovat!

Získejte základní znalosti o skutečném původu dnes již dobře známých jídel. Zorientujte se v Michelinském průvodci a jeho systému hodnocení restaurací. Přečtěte si o světoznámých restauracích, které nabízejí mimořádný kulinářský zážitek a které mají na volný stůl pořadník. Poznejte nejlepší kuchaře světa a seznamte se s novou koncepcí rychlého občerstvení a molekulární kuchyně. Po přečtení této knihy vás už žádná debata o jídle nezaskočí. Dobrou chuť!
Autor Neil Davey
Datum vydání 13.2.2017
Jazyk čeština
Vazba brožovaná
Počet stran 128
EAN 9788073903992
ISBN 978-80-7390-399-2
Originál The Bluffer's Guide to Food
Série Jak blafovat
Díl 2
Značka Edice Knihy Omega

Zařazení titulu