Mexická domácí kuchyně

399 Kč s DPH
Skladem
PŘENESTE CHUTĚ OPRAVDOVÉHO MEXIKA
I DO SVOJÍ KUCHYNĚ

Mexická kuchyně byla pro Mely Martínez vždy spojena s rodinou, pospolitostí a tradicí. Mely se narodila a vyrostla v Tampicu a už ve velmi útlém věku začala pomáhat v kuchyni. Dlouhá tropická léta trávila na babiččině ranči ve státě Veracruz, kde mimo jiné pomáhala mlít kukuřici na těsto. Později se pustila do psaní populárního blogu Mexico in My Kitchen, kde se začala dělit o recepty a vzpomínky na svůj domov. Tento web si oblíbili všichni, kteří hledali autentickou domácí mexickou kuchyni.

Ve více než 85 receptech představuje Mexická domácí kuchyně tradiční rodinné recepty na jídla podávaná každodenně v mexických domácnostech, především v regionech Tamaulipas, Nuevo León, Veracruz, Puebla, Estado de México, Tabasco a Yucatán. Díky Mely si teď i vy můžete připravit chutné pokrmy, jako jsou enchiladas, carnitas, chiles rellenos, pozole, tamales, salsy, buñuelos, aguas frescas a mnoho dalších.

Díky podrobným a srozumitelným návodům, ale i úžasným fotografiím a příběhům z Mexika si sami můžete vychutnat tuto lahodnou kuchyni i u sebe doma.
Autor Mely Martinéz
Datum vydání 8.11.2021
Překladatel Jan Kučera
Jazyk čeština
Vazba Pevná
Počet stran 192
EAN 9788027702275
ISBN 978-80-277-0227-5
Originál The Mexican Home Kitchen
Značka Via

Zařazení titulu