Středomořská kuchyně

Uvařte si středomořské recepty, ve kterých zužitkujete vše sezonní.

Středomořská kuchyně pro každý den představuje styl vaření s rozličnými chutěmi a pohodlným, flexibilním přístupem. Je plná receptů, které jsou dost snadné na to, abyste si je připravovali uprostřed pracovního týdne, zároveň ale nebudou působit nemístně ani u víkendové hostiny s přáteli. Začnete krátkým úvodem do středomořského stylu vaření a pokračujte recepty dle vlastního výběru. Objevte nové svačinky jako humus z bílých fazolí či pistácie kořeněné zátarem. Vychutnejte si sezonní saláty a polévky, od niceského salátu po polévku z pečených řeckých rajčat. U hlavních chodů vás pak čeká bohatý výběr pestrobarevných těstovin, slavnostních jídel a mnoha dalších, včetně kreativních receptů jako karamelizované houbové těstoviny s křupavou šunkou a losos v bláznivé vodě. Nakonec si připravte sladký zákusek, třeba broskve v růžovém víně nebo čokoládový dort s olivovým olejem.